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【花粉症対策】花粉症に効く食べ物とは?予防や体質改善におすすめの食材10選

花粉症に効く食べ物

花粉症を治すには病院のお薬や市販薬による対症療法に頼るのが一般的です。スギ花粉症向けに舌下免疫療法などがあるものの、今のところ花粉症を根本的に治すことができる治療法は限られているのがその原因です。しかし、薬を上手に活用しながらも、毎日口にする食べ物で花粉症に負けない体質作りをしたいと思っている人が多いのも事実。

そこで今回は花粉症の症状を緩和したり、体質改善の効果を期待できるおすすめの食べ物を8つご紹介します。

➡花粉症や健康によい飲み物とは

【花粉症対策】花粉症に効く飲み物とは?体質改善におすすめのドリンク・お茶6選 

【花粉症対策】花粉症に効く飲み物とは?体質改善におすすめのドリンク・お茶7選 

①さんま(青魚)

花粉症に効く食べ物 さんま

秋の味覚の代表である「さんま」。そのさんまをはじめ青魚には「EPA、DHA」が豊富に含まれています。『EPAは血液を健康に、DHAは頭を健康に』といわれていますが、特にEPAは抗炎症作用があり、アレルギーを抑制する効果があるといわれています。

詳しくは⇒「さんま」は花粉症に効く食べ物?秋の花粉症対策におすすめのレシピは?

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②紫いも

花粉症に効く食べ物 紫いも

「紫いも」は中まで紫色をしているさつま芋の一種です。さつま芋本来の成分に加え、紫いもにはブルーベリーや赤ワインなどに含まれる青紫色をしたポリフェノールの一種である「アントシアニン」が豊富に含まれています。アントシアニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用があり、花粉症の原因となるヒスタミンの放出を抑制する機能があります。

詳しくは⇒秋の花粉症には、秋の味覚「紫いも」で原因物質ヒスタミン対策!レシピも紹介

■薩摩で採れた2017年産紫いも

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鹿児島県産 むらさきいも 紫芋 「山川紫」 1箱:約2kg サイズ:Sサイズ以上の混合 新芋(2017年産)

③れんこん

花粉症に効く食べ物 れんこん 

れんこんには、炎症を抑える働き、止血作用、のどの痛みや鼻水などを抑える「タンニン」、抗酸化作用のある色素成分の「ポリフェノール」が豊富に含まれています。また、れんこんにはアレルギー症状の原因となるIgE抗体の過剰生産を抑える働きが他の野菜よりも多くあることが報告されています。

詳しくは⇒花粉症に効く食べ物はコレ!れんこんの成分や効能、花粉症におすすめのレシピ5選

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④みかんの皮

花粉症に効く食べ物 みかんの皮

みかんの皮には花粉症の鼻水やくしゃみなどの炎症の原因となるヒスタミンの放出を抑える「ノビレチン」が豊富に含まれており、さらに牛乳やヨーグルトの乳タンパク成分である「β‐ラクトグロブリン」と一緒に摂取することによって、その効果が高まることがわかりました。

詳しくは⇒みかんの皮が花粉症抑制!?ヨーグルトと相乗効果も。8月28日「今日のつぶやき」

■ヨーグルトにトッピングしてみては?!みかんの皮粉末

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和歌山県産みかんの皮(粉末)50g×3袋(殺菌済) 

⑤ブルーベリー

花粉症に効く食べ物 ブルーベリー

ブルーベリーの紫色の成分「アントシアニン」が花粉症の原因であるヒスタミンの放出を抑制し、アレルギー症状の抑制に関わる機能があることがわかりました。北欧に野生していたブルーベリーの一種ビルベリーにはさらに豊富なアントシアニンを含んでいますが、日本で育てやすいのはブルーベリーのようです。

詳しくは⇒8月27日「今日のつぶやき」は「ブルーベリーで花粉症緩和!」

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⑥しそ

花粉症に効く食べ物 しそ

ポリフェノールのひとつに「ロスマリン酸」があります。シソ科のしそ、ローズマリー、レモンバームなどに多く含まれています。ロスマリン酸は花粉症による鼻炎症状をを抑えたり、認知症の原因といわれえるアミロイドβの脳への蓄積などを抑制して神経細胞の死滅を防ぐ作用があることが、臨床試験などで明らかとなってきました。

詳しくは⇒千葉大、花粉症や認知症に効果期待の「ロスマリン酸」をシソで増量に成功。東京新聞

■アマゾンで人気のしそのサプリメント

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シソの実油 30日分

■アントシアニンも入っている赤しそジュース

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⑦アカモク

花粉症に効く食べ物 アカモク

アカモクのネバネバ成分「フコイダン」は食物繊維の一種で、整腸作用に加えて抗酸化作用や美容作用などをもち、さらには花粉症にも効果が期待できるといわれています。アカモクにはフコイダン以外にもポリフェノールや食物繊維、カルシウム、マグネシウム、ビタミンKなども豊富に含まれており、美容や健康のためのスーパーフードといわれています。

詳しくは⇒

たけしの家庭の医学で紹介された海藻アカモクとは?内臓脂肪の燃焼や花粉症対策に効果?!

花粉症予防にも期待。話題のスーパーフード「紀州アカモク」とは?

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⑧ヨーグルト

花粉症に効く食べ物 ヨーグルト
ヨーグルトは牛乳に乳酸菌をプラスしてできた発酵食品ですね。ヨーグルトにはたくさんの「乳酸菌」が含まれています。その乳酸菌は、腸内の善玉菌が増殖する手伝いをしてくれます。そこでヨーグルトを継続的に食べて乳酸菌を接種することで腸内環境が整い、その結果花粉症などのアレルギーの緩和に効果があると期待されています。

詳しくは⇒

花粉症に良いと研究結果がある乳酸菌が入っているヨーグルト

●【花粉症対策】花粉症やアレルギーに効果が認められた乳酸菌が入っているヨーグルト

➡納豆とヨーグルトの組合せもGOOD

【花粉症対策】納豆は花粉症に効果ある?話題の「すごい納豆S-903」はどうすごいの?

■花粉症に効くと評判のL-92ドリンク

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➡かぼちゃとヨーグルトのレシピ

ハロウィーンにおすすめ!かぼちゃとヨーグルトのレシピ~花粉症対策にもリピ決定!

⑨精進料理(ふつうの日本食)

2018年1月14日に放送されたNHKスペシャル「シリーズ・人体」第4集『万病撃退!“腸”が免疫の鍵だった』の中で、腸内細菌のクロストリジウム菌が暴走する免疫機能の抑制物質を放出していることが紹介されました。食物繊維が豊富な精進料理を毎日食べている曹洞宗のお坊さんは入山する前に患っていた花粉症やアトピーが治るとも。

詳しくは⇒

NHKスペシャル 人体 クロストリジウム菌

NHKスペシャル「人体~腸が免疫の鍵」腸内細菌のクロストリジウム菌が花粉症やアレルギーに効果?!どうやって増える?

⑩チョコレート

最近注目されているカカオポリフェノール。カカオ70%以上のチョコレート製品もたくさんでています。カカオポリフェノールの抗酸化作用は花粉症予防にも効果があるとも。

詳しくは⇒

チョコレートの花粉症予防効果

【花粉症対策】花粉症予防や健康にチョコレートのカカオポリフェノールが効く?!

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おわりに

辛い花粉症に一発で効く食べ物はありません。体質改善を目指して、今回ご紹介したような食べ物を毎日継続的に食べることが花粉症対策のひとつです。おいしく楽しみながら症状緩和の効果がでるといいですね。

花粉症や健康によい飲み物はこちらをご覧ください。

【花粉症対策】花粉症に効く飲み物とは?体質改善におすすめのドリンク・お茶6選 

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追記(2017年9月22日)

記事の初出時にれんこんの紹介のところでムチンに関する記載がありましたが、植物由来のねばり成分をムチンと呼ぶのは間違いであるという説があることがわかりましたので、削除しました。