2019年8月16日TBS「あさチャン!」で放送された「夏休みの戦う昼ご飯」のレシピをご紹介します!
ここでは紹介された3つのレシピのうち、電子レンジで10分でできるレンチン「えびマヨうどん」の作り方をお伝えします。
参照:TBSあさチャン!
1.「えびマヨうどん」の作り方
・材料 2人分
- ・レタス 3,4枚
- ・冷凍うどん 2玉
- ・ミニトマト 6個
- ・冷凍えびシューマイ 8個
- ・(マヨダレ)マヨネーズ、トマトケチャップ 各大さじ1、レモン汁 小さじ1、砂糖小さじ2分の1、塩コショウ 適量
・作り方
- 1.冷凍うどん、冷凍えびシューマイを電子レンジで解凍する
- 2.解凍後、うどんを流水でよく洗い水気をきる
- 3.レタス1cm幅、ミニトマト縦半分に切る
- 4.マヨダレの材料をボウルに入れてよく混ぜる
- 5.お皿にうどん、シューマイ、野菜を盛り付け、その上に4のタレをかける
できあがり!
2.当日放送された他のレンチンレシピはこちら
【あさチャン】#夏休みの戦う昼ご飯 のレンチンレシピ3品まとめ~チキンナムル丼、えびマヨうどん、ツナ昆布やきそば(8月16日)
レンチン料理で大ヒット!山本ゆりさんのベストセラー
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