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【あさイチ】「フリフリサラダ」の作り方!ポリ袋をフリフリ!グッチ裕三さんのレシピ《ゴハンだよ!6月23日》

【あさイチ】「フリフリサラダ」の作り方!グッチ裕三さんのレシピ《ゴハンだよ!6月23日》

2020年6月23日のNHK「あさイチ」”みんな!ゴハンだよ”で放送された、「フリフリサラダ」の作り方を紹介します!

具材をポリ袋に入れてフリフリするだけで絶品サラダに!スペアミントの葉を使うのがポイントだそう!

教えてくれたのは、タレントのグッチ裕三さんです。

参照:NHKあさイチ

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「フリフリサラダ」の作り方

●【材料】2人分

  • ・サニーレタス 3枚 *手でちぎる
  • ・スペアミント 1/4パック *葉をちぎる
  • ・パクチー 1株 *葉をちぎる
  • ・クレソン 1ワ *葉をちぎる
  • ・パプリカ 赤・黄 各1/8 *千切り
  • ・すし酢(市販) 大さじ1
  • ・パルメザンチーズ 粉 大さじ5
  • ・クルトン フランスパン3cm分 *フランスパンを1.5cm角に切り、オリーブオイルで2~3分炒めたもの

●【作り方】

  1. ポリ袋に、クルトン以外の材料をすべて入れれ、よく振る
  2. 器にもりつけ、クルトンを散らす

できあがり!

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