【あさイチ】「にんじんドレッシングのサラダ」の作り方～満留邦子さんのレシピ《ゴハンだよ！9月3日》

2019年9月3日のNHK「あさイチ」”みんな！ゴハンだよ”で放送した「にんじんドレッシングのサラダ」の作り方を紹介します！

教えてくれたのは、料理研究家の満留邦子さんです。

参照：NHKあさイチ

１．「にんじんドレッシングのサラダ」レシピ

●【材料】つくりやすい分量

• ・にんじん　1/2
• ・酢　大さじ３
• ・オリーブオイル　大さじ４
• ・うすくちしょうゆ　大さじ１
• ・はちみつ　小さじ１
• ・塩、こしょう　適量
• ・レタス　適量

●【作り方】

• １．にんじんをすりおろし、ボウルに入れる
• ２．１に調味料をすべて入れて、よく混ぜる
• ３．手でちぎったレタスの上に２のドレッシングをかける

できあがり！

２．「すりおろし野菜のミートボール」レシピはこちら

【あさイチ】「すりおろし野菜のミートボール」の作り方～満留邦子さんのレシピ《ゴハンだよ！9月3日》

３．「あさイチ」の他のレシピはこちら

「あさイチ」”ごはんですよ”コーナーで紹介されたレシピ一覧

●満留邦子さんのプロフィール

料理研究家。管理栄養士。料理研究家のアシスタントなどを経て独立。料理教室や食品会社のレシピ開発も行う。

満留邦子さんのレシピ本

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