2021年9月16日NHK「あさイチ」”シェア旅 和歌山”！で放送された「梅アヒージョ」の作り方を紹介します。
残暑をのり切る梅干しレシピです。
「梅アヒージョ」の作り方
材料 作りやすい分量
- オリーブオイル 200ml
- にんにく １かけ
- 梅干し 1個
- お好みの野菜
作り方
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、梅干しを入れて、煮立てる
- 香りがたったら、お好みの野菜を加えて、煮込む
できあがり！
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