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【あさイチ】「キャベツをわかめのピリ辛ポン酢和え」の作り方、エダジュンさんのレシピ《 ゴハンだよ 1月13日》

【あさイチ】「キャベツをわかめのピリ辛ポン酢和え」の作り方、エダジュンさんのレシピ《 ゴハンだよ 1月13日》

2022年1月13日NHK「あさイチ」”みんな!ゴハンだよ”!で放送された「キャベツをわかめのピリ辛ポン酢和え」の作り方を紹介します。

教えてくれたのは、料理研究家のエダジュンさんです。

「キャベツをわかめのピリ辛ポン酢和え」の作り方

材料 2人分

  • きゃべつ 100g
  • 塩 少々
  • わかめ 乾燥 小さじ2
  • (*)ポン酢しょうゆ 大さじ1.5、ごま油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/4

作り方

  1. きゃべつは一口大に切り、塩をふってもむ
  2. しんなりしたら、水で戻し水気をきったわかめを加えて和える
  3. (*)を混ぜる
  4. 2に3をかけて、和える
  5. 器にもりつける

できあがり!

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