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【あさイチ】「苦味ソース」の作り方、TOKIO絶賛!料理に深みが!《カラダによい食事SP》2月26日

【あさイチ】「苦味ソース」の作り方、TOKIO絶賛!料理に深みが!《カラダによい食事SP》2月26日

2020年2月26日のNHK「あさイチ」でピックアップしたのは「本当にカラダによい食事SP」

TOKIOも絶賛した料理にかけるだけで深みがでる「苦味ソース」。ピザ、ハンバーグ、パスタ、スイーツなど、焦げの香ばしさがおいしいと感じられる料理にかけると絶品に!

ここでは番組で放送された「苦味ソース」の作り方を紹介します。

参照:NHKあさイチ

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「苦味ソース」の作り方

材料 作りやすい分量

  • ・インスタントコーヒー 粉末タイプ 大さじ2
  • ・水 大さじ2

作り方

  • 1.インスタントコーヒーをフライパンで2分程度加熱する
  • 2.水を加えて加熱しながら溶かす

できあがり!

✅冷蔵庫で1週間保存可能です。

✅細かい粉末タイプのインスタントコーヒーをそのままチーズケーキなどのスイーツや料理にかけてもおいしくなります!

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