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【あさイチ】もやしでダイエット!「もやしラーメン」の作り方!リュウジさんのレシピ~もやしSP《6月30日》

【あさイチ】もやしでダイエット!「もやしラーメン」の作り方!リュウジさんのレシピ~もやしSP《6月30日》

2020年6月30日のNHK「あさイチ」”もやしスペシャル”で放送された、「もやしラーメンの作り方を紹介します!

カリスマ料理研究家、リュウジさんのもやしを使った激安100円&カロリー9割カットレシピです。

参照:NHKあさイチ

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「もやしラーメン」の作り方

●【材料】

  • ・もやし 200g
  • ・豚バラ肉
  • ・しょうゆ 大さじ1
  • ・ペースト状スープの素 小さじ1
  • ・白だし 小さじ1/2
  • ・水 300ml
  • ・片栗粉 大さじ1/2 *同量の水で溶く
  • ・刻みネギ 適量
  • ・ラー油 お好み

●【作り方】

  1. 片栗粉以外の材料を全て鍋に入れ、加熱する
  2. 豚肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を加える
  3. 器にもりつけ、刻みネギを散らし、お好みでラー油をかける

できあがり!

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