2019年10月2日（2020年3月26日再放送）のNHK「あさイチ」は「たまごサンド」をピックアップ！名店の味を家庭で再現するワザを伝授！
ここでは番組で放送された「デビルたまごサンド」作り方をご紹介します。
SNS映えするたまごサンドです！
参照：NHKあさイチ
「デビルたまごサンド」の作り方
材料
- ・食パン 2枚
- ・辛子バター 少々
- ・マヨネーズ 適量
- ・たまご 4個
- ・（ディップ）クリームチーズ45g、ピクルスみじん切り5g、はちみつ小さじ１、ゆでたまご裏ごし10g
- ・（タルタルソース）玉ねぎ、ピクルス、ゆでたまご（各みじんぎりで適量） 塩コショウ 各適量
作り方
- １．たまごを10分間ゆでる
- ２．1枚のパンにたまごを２個のせ、両端にマヨネーズを塗る
- ３．たまごを4等分に切り、１のパンのマヨネーズの上にのせる
- ４．のこりのたまごを半分に切り、たまごの上にのせる
- ５．パテをたまごの上に塗る
- ６．もう一方のパンにタルタルソースを塗り、５をパンではさむ
- ７．ワックスペーパーでサンドをくるみ、冷蔵庫で1晩寝かせる
できあがり！
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