2020年7月29日の日本テレビ「バゲット」でピックアップしたのは、美肌&冷え性改善にも効果的なピーマンレシピ!苦みを抑える方法も!?!
ピーマンにはビタミンCがレモンより多く含まれます。ピーマンならではの栄養素「ピラジン」には血流改善効果も。
ここでは番組で紹介された「無限ピーマン」の作り方をお伝えします。
教えてくれたのは、管理栄養士の中沢るみさんです。
参照:日本テレビ「バゲット」
「無限ピーマン」の作り方
・材料 2人分
- ピーマン 5個
- ツナ水煮缶 1缶
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
・作り方
- 縦切りにしたピーマンに、調味料を入れて、混ぜる
- ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する
できあがり!
同日放送された他のピーマンレシピはこちら
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