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【王様のブランチ】「万能ニラだれ」で「豚しゃぶ丼」の作り方、ロバート馬場さんのレシピ(5月30日)

2020年5月30日のTBS系「王様のブランチ」で紹介された、「5分で出来る簡単豚しゃぶ丼」と「万能ニラだれ」の作り方をお伝えします。

万能ニラだれは、一日寝かすとよりなじんで美味しくなります!他のレシピにもアレンジしてください!

教えてくれたのは、料理通タレントのロバート馬場さんです。

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「豚しゃぶ丼」のレシピ

【材料】

【作り方】

  1. ニラ、しょうがを千切りにする
  2. しょうゆ、お酢を入れて、ニラがしんなりするまで混ぜる
  3. いりごまとごま油、黒こしょうを入れて混ぜる。ニラだれの完成
  4. 沸騰したお湯で、豚肉に火を通す
  5. 肉を取り出したら、ゆっくり卵を入れてポーチドエッグを作る
  6. ごはんに豚肉をのせ、ニラだれをかける。ポーチドエッグをトッピングする

できあがり!

同日放送された他の丼レシピはこちら

5分で丼レシピ

5/30「王様のブランチ」で放送された「5分で簡単丼ぶりレシピ」はこちらをクリック>

➡番組で教えてくれたリュウジさんのレシピ本

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