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【王様のブランチ】リュウジさんの「炊飯器で!炊き込み牛めし」の作り方、秋の炊き込みご飯(9月19日)

【王様のブランチ】リュウジさんの「炊飯器で!炊き込み牛めし」の作り方、秋の炊き込みご飯(9月19日)

2020年9月19日のTBS系「王様のブランチ」でピックアップしたのは、「仕込み時間はたった5分!秋の味覚を使った旬の炊き込みご飯選手権」!

ここでは番組で放送された「炊飯器で!炊き込み牛めし」の作り方をご紹介します。

教えてくれたのは、料理研究家のリュウジさんです。

参照:MBS「サタデープラス」

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「炊飯器で!炊き込み牛めし」のレシピ

【材料】2合分

【作り方】

  1. お釜に洗ったお米、めんつゆ、酒、砂糖、しょうゆ、水2合メモリ分を入れる
  2. 牛肉を入れ、かるく混ぜる
  3. せん切りにしたショウガを入れる
  4. 炊飯器に入れて炊く
  5. 炊き上がったら、器にもりつけ、紅ショウガと細ネギを散らす
  6. お好みで、味変に、マヨネーズと七味唐辛子をかける

できあがり!

✅和風だしをかけて、ひつまぶし風にするのもおすすめ!

同日放送された他の「炊き込みご飯レシピ」はこちら

5分で丼レシピ

9/19「王様のブランチ」で放送された「秋の炊き込みご飯レシピ」はこちらをクリック>

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