2019年10月16日の日本テレビ「バゲット」でピックアップしたのは「冷凍食品で簡単アレンジレシピ」!
ここでは、冷凍食品でできる簡単グラタンパイ、チュロス、クラムチャウダーリゾットの作り方をお伝えします。
教えてくれたのは、冷凍食品研究家の西川剛史さんです。
参照:日本テレビ「バゲット」
1.「エビグラタンでグラタンパイ」のレシピ
冷凍食品を使えば、中身のソースをつくらずに絶品のグラタンパイができちゃうんです!
【材料】
- ・冷凍グラタン
- ・パイシート
- ・卵黄
【作り方】
- 1.冷凍グラタンをパイシートでみ、はけで卵黄を塗る
- 2.トースターで焼く
できあがり!
2.「うどんチュロス」のレシピ
こしのある冷凍さぬきうどんを使うと、スペインスイーツ「チュロス」が、外はカリカリ、中はモチモチにできるんですよ!
【材料】
- ・冷凍さぬきうどん
- ・薄力粉
- ・メープルシロップ
【作り方】
- 1.解凍した約10本のうどんの両端を割りばしでとめ、ぐるぐるねじる
- 2.薄力粉をまぶし、170度の油で約5分揚げる
- 3.お好みでメープルシロップをかける
できあがり!
3.「クラムチャウダーリゾット」のレシピ
【材料】
- ・冷凍あさりご飯
- ・牛乳
- ・ピザ用チーズ
- ・パセリ
【作り方】
- 1.鍋に冷凍あさりご飯と牛乳を入れて、加熱する
- 2.ピザ用のチーズを加えてさらに加熱する
パセリをちらして、できあがり!
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