高野豆腐が大人気⁉
「高野豆腐」が健康志向の人やダイエットをする人に注目されています。
多くの肥満患者さんを指導してきた、よこはま土田メディカルクリニックの土田隆院長によると、高野豆腐には、①糖質が低い、②高たんぱく、③脂肪の吸収を抑える、という健康やダイエットに良い要素が多くあるのです。ところが「高野豆腐の料理はめんどう」と思って避けてしまう人もいます。
そこで、土田隆院長が考案したのが、「即やせ高野豆腐パウダー」です。
「即やせ高野豆腐パウダー」とは
「即やせ高野豆腐パウダー」とは、高野豆腐パウダー(*粉豆腐ともいう)に、唐辛子、干しシイタケ、かつおぶしをミックスさせたもの。
高野豆腐の成分に加えて、唐辛子のカプサイシンが脂肪の燃焼を促進し、干しシイタケに含まれる豊富なビタミンDが、粉豆腐のカルシウム吸収を促進します。
また、パウダーだから、いろいろな料理にアレンジでき、かつおぶしの出汁効果で、おいしく食べられます。
作り方は簡単!
「即やせ高野豆腐パウダー」の作り方は簡単!
<材料>
- ・粉豆腐 170g
- ・かつおぶし 20g
- ・干しシイタケ 10g
- ・唐辛子 3本
<作り方>
- 1.かつおぶしを耐熱容器に広げて電子レンジ(600W)で1分加熱し、手で軽くほぐす *手でほぐせないようなら、必要に応じて再度加熱してください!
- 2.ミキサーに1と唐辛子(種ごと)、干しシイタケを入れて細かく撹拌(かくはん)する*干しシイタケは、あらかじめ手で軽く砕いておくと攪拌しやすいです!
- 3.粉豆腐と2を混ぜる
できあがり!
1日に摂取する目安は、高野豆腐1枚分とほぼ同量にあたる、大さじ3杯強。それを1日に一度、または数回に分けて摂取してください。
アレンジは自由自在!
即やせ高野豆腐パウダーを使ったアレンジは自由自在!スープに入れる、ハンバーグのたねに入れる、野菜炒めに振りかけるなど、何にでも合います!
土田隆院長先生によると、即やせ高野豆腐パウダーをトライした人の多くが1~2週間で効果を感じるようになるそうです。
土田隆院長がおすすめするアレンジレシピについては、以下の記事をご覧ください↓
【あさチャン】高野豆腐ダイエットとは?「即やせ高野豆腐パウダー」やアレンジレシピの作り方(9月3日)