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【男子ごはん】「サバ缶ハッシュドポテト」のレシピ~夏のおつまみ、栗原心平さんのレシピ(6月28日)

【男子ごはん】「サバ缶ハッシュポテト」のレシピ~夏のおつまみ、栗原心平さんのレシピ(6月28日)

2020年6月28日のテレビ東京「男子ごはん」のテーマは、「夏のおつまみ3種」

ここでは番組で放送された「サバ缶ハッシュドポテト」の作り方を紹介します。

便利なサバ缶を使って、超簡単にできるハッシュドポテトのレシピです。タイムを使うことで簡単なのに本格的な味わいに。

教えてくれたのは、料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんです。

参照:テレビ東京「男子ごはん」

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「サバ缶ハッシュドポテト」の作り方

【材料】 2人分

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむく。3㎜幅の細切りする。薄力粉を加えて絡める
  2. サバは缶詰から取り出し、キッチンペーパーで水けをふきとる
  3. 鉄鍋(フライパンでも可)にサバをいれ、オリーブオイル、じゃがいも、タイムをいれ、蓋をして中火で加熱する
  4. じゃがいもの表面の色が変わったら、塩、黒こしょうを振り、真ん中にピザ用チーズをのせ、再び蓋をして、チーズが溶けるまで加熱する

できあがり!

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