2021年5月9日のテレビ東京「男子ごはん」は、「ホットプレート企画第11弾」！
ここでは、番組で放送された「はんぺんなめたけチーズ」の作り方を紹介します。なめたけ＆たっぷりチーズで子供も大満足！
教えてくれたのは、料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんです。
参照：テレビ東京「男子ごはん」
「はんぺんなめたけチーズ」の作り方
【材料】 2~3人分
- なめたけ 80g
- はんぺん 1枚
- ピザ用チーズ 35g
- 万能ねぎ 適量
- ごま油 適量
【作り方】
- はんぺんは、8等分に切れ目を入れる
- ごま油をひいたホットプレートに、切れ目を下にしてはんぺんを入れて焼く。焼き色がついたら上下を返す
- なめたけに、チーズを加えて混ぜ合わせる
- ３をはんぺんの上にのせる。ごま油を回しかけ、ふたをして焼く
- はんぺんの裏面にも焼き色がつき、チーズが溶けたら完成
- 器にもりつけ、ねぎを散らす
できあがり！
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