fbpx

【every】「新玉ねぎの汁シューマイ」作り方、シャウ・ウェイさんの中華レシピ(5月19日)

【every】「新玉ねぎの汁シューマイ」作り方、シャウ・ウェイさんの中華レシピ(5月19日)

2020年5月19日NHK「every」で放送された「新玉ねぎの汁シューマイ」レシピを紹介します!

新玉ねぎの中身をくり抜いて、シューマイの皮にみたてます。中に肉あんをつめて煮る中華スープです。

教えてくれたのは、料理研究家のシャウ・ウェイさんです。

ハッピーレシート iPhoneアプリ ダウンロード

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら

「新玉ねぎの汁シューマイ」のレシピ

●【材料】

  • ・新玉ねぎ
  • ・卵
  • ・豚ひき肉
  • ・しょうゆ
  • ・塩
  • ・こしょう
  • ・鶏ガラスープの素
  • ・片栗粉
  • ・キャベツ
  • ・トマト
  • ・水

●【作り方】 

  1. 新玉ねぎの上下を切り、スプーンで中身をくり抜いて、カップ状にする
  2. くり抜いた玉ねぎをみじん切りにし、卵、豚ひき肉、しょうゆ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を入れ、粘り気がでるまでよく混ぜる。あんの完成
  3. 1の玉ねぎに、2のあんをつめ、片栗粉を両面にまぶす
  4. フライパンで3の玉ねぎの両面を焼く
  5. 4に、キャベツ、トマト、水を加え、蓋をして、弱火で30分ほど煮込む
  6. 仕上げに、塩、こしょうで味を調える

できあがり!

同日放送された他の中華レシピはこちら

5/19 every で放送された中華レシピ一覧はこちらをクリック>

NHK「ひるまえほっと」のレシピ一覧はこちら

過去放送の”ひるまえほっと”「かんたんごはん」レシピ一覧はこちらをクリック

きょうの料理 最新号(6月号)

アマゾンで買う

✅お買い物をしたら、レシートを捨てないで!

大人気!\健康に評判の食品やグッズのレシートを撮るとポイントがもらえる/アプリがあるんです!1000ポイントで100円のAmazonポイントに交換可能です!

ハッピーレシートアプリ 画面

ハッピーレシート レシートがお金に変わる たけのこを買ったレシートでポイントがもらえる

ハッピーレシートアプリのダウンロード(無料)はこちらから↓↓

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら