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【ごごナマ】「トマトのカプレーゼ」の作り方~ヨーグルトのレシピ(6月19日)

【ごごナマ】「トマトのカプレーゼ」の作り方~ヨーグルトのレシピ(6月19日)

2020年6月19日NHK「ごごナマ」の「おいしい金曜日」コーナーでピックアップしたのは、「ヨーグルト活用術」

ここでは番組で放送された「トマトのカプレーゼ」の作り方を紹介します。

ヨーグルトは腸内環境を整えることで、免疫力アップや疲労回復に効果があるとされています。料理に加えるとサッパリするので、暑い時におすすめ!

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「トマトのカプレーゼ」のレシピ

●【材料】2人分 

・トマト…1個(150g)
・水切りヨーグルト…100g *水切りヨーグルトの作り方はこちら>
・オリーブ油…大さじ1
・塩…適量
・ブラックペッパー…適量
・バジル…適量

●【作り方】 

1.トマトは半分にカットして、7㎜幅程のスライスにする。

2.水切りヨーグルトを①にのせて、オリーブ油、塩、ブラックペッパーをかけ、バジルをのせれば完成!!

できあがり!

✅水切りヨーグルトは、2つの小スプーンで成形しながらトマトにのせると、うまくいきます!

同日放送された他のヨーグルトレシピはこちら

6/19ごごナマで放送された「ヨーグルトレシピ」一覧はこちらをクリック>

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