fbpx

【ごごナマ】「水切りヨーグルト」の作り方~ヨーグルトのレシピ(6月19日)

【ごごナマ】「水切りヨーグルト」の作り方~ヨーグルトのレシピ(6月19日)

2020年6月19日NHK「ごごナマ」の「おいしい金曜日」コーナーでピックアップしたのは、「ヨーグルト活用術」

ここでは番組で放送された「水切りヨーグルト」の作り方を紹介します。水切りヨーグルトは、ヨーグルトから乳清を除いたもの。酸味そのままに、コクが増すので、食材や調味料との相性バツグン。

ハッピーレシート iPhoneアプリ ダウンロード

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら

「水切りヨーグルト」のレシピ

●【材料】作りやすい分量

  • ・無糖ヨーグルト 400g

●【作り方】 

  1. ざるにキッチンペーパーをしいて、ヨーグルトをおき、ラップをして冷蔵庫で一晩水切りする。
  2. 12時間ほどで、400gのヨーグルトが水切りヨーグルト200gと、乳清(ホエー)200gになります。

できあがり!

同日放送された他のヨーグルトレシピはこちら

6/19ごごナマで放送された「ヨーグルトレシピ」一覧はこちらをクリック>

きょうの料理 最新号(6月号)

アマゾンで買う

7月号(6/19発売予定)

アマゾンで買う

お買い物をしたら、レシートを捨てないで!

大人気!\健康に評判の食品やグッズのレシートを撮るとポイントがもらえる/アプリがあるんです!1000ポイントで100円のAmazonポイントに交換可能です!

ハッピーレシートアプリ 画面

ハッピーレシート レシートがお金に変わる たけのこを買ったレシートでポイントがもらえる

ハッピーレシートアプリのダウンロード(無料)はこちらから↓↓

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら