【ごごナマ】赤じそでつくる！しそシロップの作り方（おいしい金曜日5月31日）

2019年5月31日放送のNHK「ごごナマ　おいしい金曜日」では、シソをピックアップ！

ここでは番組で放送された「しそシロップ」（2倍濃縮）の作り方をご紹介します！

参照：NHK「ごごナマ」

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「しそシロップ」（2倍濃縮）作り方

赤じその旬は6月中旬～7月頃。赤い色はポリフェノールのアントシアニンが含まれており、思視力回復や疲労回復に効果的です。シロップを作ってジュースで飲むとさっぱりとおいしいですよ！

できあがり！

お好みで、お水や炭酸水で割って飲んでくださいね！

赤しそジュース

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