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【NHKごごナマ】平野レミさんの『おもちろいラザニア』作り方、おもちでラザニア!(らいふ1月14日)

【NHKごごナマ】平野レミさんの『おもちろいラザニア』作り方、おもちでラザニア!(らいふ1月14日)

2020年1月14日NHK「ごごナマ」レミさんの楽しく簡単料理のコーナーで放送された、『おもちろいラザニア』レシピをご紹介します。

パスタの代わりにおもちを使ったラザニアは、チーズとおもちがとろけて絶品です!

教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさんです。

参照:NHKごごナマ

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1.「クリスマスリースチキン」の作り方

材料 2人分

  • 【A】
    • 小麦粉大さじ2
    • たまねぎ30g * みじん切りにする
  • 【B】
    • 牛乳1/2カップ
    • オイスターソース小さじ1/2
    • ハーブ塩小さじ1/3
    • こしょう少々
  • バター 大さじ2 *5mm幅に切る
  • タイム (生)小さじ1~ *葉をしごいてバラバラにする
  • 切り餅2コ * 5mm幅に切る
  • ミートソース (市販のレトルト)50g~
  • マッシュルーム 50g *スライスする
  • ピザ用チーズ1/2カップ (50g)
  • パセリ適量 * みじん切りにする

作り方

  • 1.耐熱容器に【A】を入れて混ぜる。
  • 2.【B】を混ぜ、1の耐熱容器に流し入れ、バターと生タイムを入れる。
  • 3.ラップをして電子レンジ(600w)に2分間かけたら、取り出して手早く混ぜてホワイトソースを作る。
  • 4.3に餅を並べ、ミートソースを流し、マッシュルームとチーズをのせる。
  • 5.温めておいたオーブントースターで約12~13分間焼き、パセリを散らす。

できあがり!

2.平野レミさんの他のレシピはこちら

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