【NHKごごナマ】使い切れない調味料でチョイ足し活用術～オイスターソースおでん、わさびアイス、豆板醤マヨネーズ（らいふ6月26日）

2019年6月26日放送のNHK「ごごナマ」で放送された「余った調味料の活用術」を紹介します！

余りがちな調味料のチョイ足しレシピです！

教えてくれたのは、料理研究家の島本美由紀さんです！

参照：NHKごごナマ

チョイ足し調味料活用法

●オイスターソースのおでん（４人分）

だし汁800mlにオイスターソース小さじ２を加える

具材はお好みで！

●わさびアイス

バニラアイスにわさびを適量トッピングする！

●豆板醤マヨネーズ

豆板醤とマヨネーズを混ぜる！

島本先生によると、豆板醤マヨネーズのディップは、みたらし団子のような甘いものにつけてもおいしいらしいです！

●ゆずこしょうマヨネーズ

ゆずこしょうとマヨネーズを混ぜる！

野菜スティックのディップにぴったり！

➡島本美由紀先生の本

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