【NHKごごナマ】余った調味料の活用術～小袋調味料で煮卵、卵焼き、きゅうり中華漬け、ジンジャーハニートースト（らいふ6月26日）

2019年6月26日放送のNHK「ごごナマ」で放送された「余った調味料の活用術」を紹介します！

お刺身や焼きそばなどに付いている「小袋タイプの調味料」を使うと時短レシピが可能に！

教えてくれたのは、料理研究家の島本美由紀さんです！

参照：NHKごごナマ

小袋タイプの調味料活用法

●「やきそばソースで煮卵」の作り方

• １．ゆで卵４個をビニール袋に入れて、そこにやきそば粉ソース１袋を入れる
• ２．ビニール袋を軽くもむ
• ３．１晩冷蔵庫に置く

できあがり！

●「納豆タレで厚焼き玉子」の作り方

卵２個に納豆のたれ１袋で、通常の卵焼きと同じように作ります。

●「餃子タレできゅうりの中華漬け」作り方（１～２人分）

• １．きゅうり１本に、餃子のたれ１袋、いりごま（白）適量を用意する
• ２．きゅうりをたたいて板すりし、餃子のたれを加え一晩置く
• ３．食べるときに、いりごまをかける

●「ジンジャーハニートースト」の作り方

• １．食パン１枚に、バター（適量）と小袋のおろししょうが（適量）がを塗ります
• ２．１をトースターで焼きます
• ３．焼きあがったら、はちみつ（適量）をかけます

できあがり！

➡島本美由紀先生の本

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