【くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館】高橋善郎さんの「そうめんのニンニク味噌チーズ焼き」と「豆乳ヘルシーサラダそうめん」レシピ（8月15日）

2019年8月15日のテレビ朝日「くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」で放送された、「そうめんのニンニク味噌チーズ焼き」と「豆乳ヘルシーサラダそうめん」レシピをご紹介します！

教えてくれたのは、料理研究家の高橋善郎さんです！

余ったそうめんをおいしく食べられるレシピです。

参照：テレビ朝日

１．「そうめんのニンニク味噌チーズ焼き」の作り方

・材料

• ・しめじ、アボガド、玉ねぎ　＊ご家庭にある野菜でOK!
• ・コーン
• ・ツナ
• ・味噌
• ・ニンニク
• ・マヨネーズ
• ・レモン汁
• ・豆乳
• ・ピザ用チーズ
• ・そうめん
• ・大葉

・作り方

• １．しめじ、アボガド、玉ねぎをスライスする
• ２．ボウルに、１の野菜、コーン、ツナと、茹でたそうめんを入れてよく混ぜる
• ３．２のボウルに、味噌、ニンニク、マヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜる
• ４．３を耐熱皿に入れ、上にピザ用チーズをのせる
• ５．４をオーブンで焦げ目がつくまで焼く

刻んだ大葉をふりかけて、できあがり！

レモン汁でチーズ料理がさっぱり味に食べやすくなります！

２．「豆乳ヘルシーサラダそうめん」の作り方

・材料

• ・長ネギ、トマト、カイワレ　＊ご家庭にある野菜でOK！
• ・サラダチキン
• ・麺つゆ
• ・オリーブオイル
• ・水
• ・すりごま（白）
• ・豆乳

作り方

• １．長ネギをスライスし、水でさらす
• ２．トマトを1cm角に切る
• ３．カイワレ大根を3cm程度に切る
• ４．サラダチキンを食べやすい大きさに割く
• ５．麺つゆ（原液）をオリーブオイル、水、すりごま、豆乳で割る
• ６．ボウルに茹でたそうめん、長ネギ、トマト、カイワレを入れ、５のつゆを入れてよく混ぜる

お皿にもりつけて、できあがり！

３．同日放送された他のそうめんレシピ

【くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館】専門店の「冷やしトマトカレーそうめん」レシピ、そうめんのおいしい茹で方とは（8月15日）

トライアスロン代表選手でもある高橋善郎さんのたんぱく質と食物繊維が豊富な、体を「燃やす」レシピを80品

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