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【くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館】野菜ソムリエプロの「イカのさつまあげ」レシピ(8月29日)

【くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館】野菜ソムリエプロの「イカのさつまあげ」の作り方(8月29日)

2019年8月29日のテレビ朝日「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」で放送した、「イカのさつまあげ」の作り方を紹介します!

教えてくれたのは、野菜ソムリエプロの森之翼さん(イケメン大学生⁉)です!

参照:テレビ朝日

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1.「イカのさつまあげ」のレシピ

●材料 

  • ・冷凍イカ 160g
  • ・玉ねぎ 1/8個
  • ・大葉 2枚
  • ・塩、砂糖 ひとつまみ
  • ・片栗粉 大さじ1
  • ・卵白 1個分
  • ・油 大さじ2
  • ・しょうが ひとかけ

●作り方

  • 1.冷凍イカをそのまますりおろす
  • 2.ボウルに1のイカと、細かく刻んだ玉ねぎ、大葉、しょうが、塩、砂糖、片栗粉、卵白を入れ、よく混ぜる
  • 3.3のタネをスプーンで小判型にまとめて、油を入れたフライパンで軽く焦げ目がつくように焼く

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

【くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館】野菜ソムリエプロの「夏野菜レシピ」まとめ(8月29日)

【くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館】野菜ソムリエプロの「夏野菜レシピ」まとめ~トマトだし、おでん、カボチャそうめん、さつまあげ(8月29日)

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