fbpx

【NHKひるまえほっと】電子レンジで「豆腐とたいの和風蒸し」の作り方、瀬尾幸子さんのレシピ(かんたんごはん12月3日)

【NHKひるまえほっと】電子レンジで「豆腐とたいの和風蒸し」の作り方、瀬尾幸子さんのレシピ(かんたんごはん12月3日)

2019年12月3日NHK「ひるまえほっと」「かんたんごはん」で放送された「豆腐とたいの和風蒸し」レシピを紹介します!

電子レンジでできる本格的な和食レシピです!

教えてくれたのは、料理研究家の瀬尾幸子さんです。

参照:NHKひるまえほっと

ハッピーレシート iPhoneアプリ ダウンロード

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら

1.「豆腐とたいの和風蒸し」のレシピ

●【材料】2人分

  • ・だし昆布 10cm
  • ・水 カップ1/2
  • ・酒 大さじ2
  • ・木綿豆腐 1丁
  • ・鯛 刺身用 100g
  • ・しょうが 5g
  • ・細ネギ 3本
  • ・ポン酢

●【作り方】 

  • 1.昆布、お酒、お水を入れて漬けおく
  • 2.豆腐を紙タオルの上にのせておく
  • 3.耐熱皿の上に1の昆布を敷き、水気をきった豆腐を手でちぎってのせていく。鯛の刺身を上にのせ、1の戻し汁をかける
  • 4.しょうがのせん切りをのせる
  • 5.ラップをゆったりかけ、電子レンジ500Wで6分蒸す
  • 6.お好みで小口切りにした細ネギを散らす

できあがり!ポン酢につけてお召し上がりください!

2.ひるまえほっとのレシピ一覧はこちら

過去放送の”ひるまえほっと”「かんたんごはん」レシピ一覧はこちらをクリック

きょうの料理12月号 

アマゾンで買う

✅お買い物をしたら、レシートを捨てないで!

大人気!\健康に評判の食品やグッズのレシートを撮るとポイントがもらえる/アプリがあるんです!1000ポイントで100円のAmazonポイントに交換可能です!

ハッピーレシートアプリ 画面

ハッピーレシート レシートがお金に変わる レンコン、レンコンパウダーを買ったレシートでポイントがもらえる

ハッピーレシートアプリのダウンロード(無料)はこちらから↓↓

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら