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【NHKひるまえほっと】花粉症が原因の「花粉食物アレルギー」とは?(3月24日)

【NHKひるまえほっと】花粉食物アレルギーとは?(3月24日)

2020年3月24日NHK「ひるまえほっと」でピックアップしたのは「花粉食物アレルギー」

花粉症が原因で食物アレルギーのような症状がでることがあります。

口や耳の中がかゆい。口の周りが赤くはれる。食物アレルギーのような症状がでる花粉食物アレルギーについて、相模原病院臨床研究センター副センター長の海老澤元宏先生が解説してくれました。

参照:NHKひるまえほっと

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「花粉食物アレルギー」とは

花粉症の原因となる花粉と果物などのたんぱく質構造が似ていることがあり、体が間違って反応すると、食物アレルギーのような症状が出ることがあります。これを花粉食物アレルギーといいます。花粉症だからといって全ての人が反応するわけではありません。今現在、症状がない人は過度に心配しなくても大丈夫です。

●花粉と食物の関係

症状

代表的な症状としては「口の中のかゆみ」「唇が腫れる」「ノドの違和感、ピリピリ・イガイガ」ですが、ヨモギ花粉症の人のスパイス(マスタード・コリアンダー・クミン)、ハンノキ・シラカバ花粉症の人の豆乳、もやし、豆腐などでアナフィラキシーショックと呼ばれる重篤な全身症状が起こることがあるので注意してください。

生で食べることを避ける

対象の果物や野菜を生で食べずに、加熱や加工すると食べられることがあります。加熱や加工で原因となるたんぱく質の構造が崩れるからです。

例えば、さくらんぼは電子レンジで加熱したり、りんごやモモはジャムや缶詰を利用すると食べられることがあります。

治療・対策の3本柱

花粉食物アレルギーの治療・対策法は以下の3つです。

  • ①症状がでたら原因食物の生での接触を控える。食べたい場合は加熱をする。
  • ②抗ヒスタミン薬などの抗アレルギー薬を服用する。
  • ③花粉症を悪化させない。

果物などを食べて症状が出たときにはアレルギー検査をして、何の花粉症なのかを知っておくといいでしょう。とくにハンノキ花粉はスギやヒノキと同じ時期に飛散するためご自身がハンノキ花粉症であることに気づいていないことが多いようです。

➡ハンノキ花粉症とは?順天堂大・伊藤潤先生がやさしく解説↓

シラカバ/ハンノキ アレルギー |【花粉症クエスト】アレルギー辞典

まとめ

花粉食物アレルギーは、花粉症の人全てが発症するわけではないので、症状がなければ気にせずに食べてかまいません。

日本では花粉症といえばスギ花粉が代表的なので、自分が何の花粉症かを正しく知っている人は意外と少ないもの。花粉症になる原因の花粉が複合しているケースもあります。気になる人は、血液検査や皮膚テストなどのアレルギー検査で、どういう可能性があるかを把握しておくといいでしょう。

口の中の症状がでたら、じんましんや息苦しさなど全身への症状が出る場合もあるため、医師に診察を受けるようにしてください。

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