2019年6月11日NHK「ひるまえほっと～かんたんごはん」で放送された「じゃがいもとりんごのグラタン」のレシピを紹介します！
肉料理の付け合わせにぴったりのドイツ家庭料理！ホワイトソースのいらないグラタンです。
教えてくれたのは、料理研究家の門倉多仁亜さんです。
参照：NHKひるまえほっと
➡処方薬と同じタイプの市販薬を知っているとなにかと便利です↓↓
【2019年版】花粉症処方薬の効き目と眠気の比較や同じタイプの市販薬の有無～アレグラ、ザイザル、アレロック、タリオン、ビラノア、デザレックスなど
「じゃがいもとりんごのグラタン」レシピ
●【材料】２人分
- ・ジャガイモ メークイン ２，３個
- ・りんご 1個
- ・卵 1個
- ・牛乳 カップ１
- ・ピザ用チーズ 60ｇ
- ・塩 適量
- ・コショウ 適量
- ・ナツメグ ひとつまみ
●【作り方】
- １．皮をむいたジャガイモくを５，６㎜の厚さにスライスする
- ２．塩をいれて沸騰したお湯で、ジャガイモを３，４分ほど煮る。＊形が崩れるので、あまりぐらぐらさせない！
- ３．ジャガイモに火が通っているか、竹串で確認する
- ４．ジャガイモをざるにあげて冷ます
- ５．ピーラーでりんごの皮をむく。4等分にした後に、５，６㎜の厚さにスライスする
- ６．（卵液）卵をほぐし、牛乳、塩、コショウ（お好み）、ナツメグを入れて混ぜる
- ７．耐熱皿にリンゴ、じゃがいを交互に並べていく
- ８．卵液を７に流し込む
- ９．８にチーズを上からのせる ＊パルメザンチーズでもOK！
- １０．200℃に余熱したオーブンに、グラタンを入れ、約20分程度焼く
グラタンの表面に焦げ目がついたら、できあがり！
✅肉料理の付け合わせにぴったりです！
✅グラタンに厚切りベーコンを入れたら、おかずの一品にもなります！
✅お買い物をしたら、レシートを捨てないで！
大人気！＼健康に評判の食品やグッズのレシートを撮るとポイントがもらえる／アプリがあるんです！1000ポイントで100円のAmazonポイントに交換可能です！
【ハッピーレシート】アプリのダウンロード（無料）はこちらから↓↓
