2019年8月14日の日本テレビ「ヒルナンデス」の「水曜レギュラー仲良くなるキャンプ」コーナーで放送された、番組で紹介された「人気の燻製器」や「燻製料理の作り方」をご紹介します！
燻製器があれば、簡単にくんせい料理ができちゃいます！
合わせて、オードリー若林さんがトライした「明太チーズもんじゃ」のレシピもご紹介します！
参照：日本テレビ「ヒルナンデス」
目次
１．くんせい器で「燻製料理」の作り方
材料
- ・ポテトチップ（塩味）
- ・バナナ
- ・しょうゆ
作り方
- １．ポテトチップス、バナナ、しょうゆをそれぞれ密封袋に入れて、くんせい器のチューブをさす
- ２．煙をいれて密封し、15分ほど置く
できあがり！
番組で使用された、コンパクト燻製家電「フードスモーカー」
２．「明太チーズもんじゃ焼き」の作り方
材料
- ・キャベツ
- ・小麦粉
- ・水
- ・紅ショウガ
- ・桜エビ
- ・明太子
- ・もち
- ・チーズ
- ・青のり
- ・天かす
作り方
- １．キャベツを切る
- ２．小麦粉と水で生地をつくる
- ３．鉄板に生地を流し込み、キャベツ、紅しょうが、桜エビと混ぜ合わせる
- ４．３にもち、明太子、チーズを入れる
- ５．青のり、天かすをかける
できあがり！
生地が固いときは、水を足して調整してください！
３．同日放送された「かたまり肉キャンプ飯」レシピはこちら
和牛・水田信二さんの「かたまり肉のキャンプ飯」のキャンプレシピはこちら↓
【ヒルナンデス】和牛・水田信二さんの「かたまり肉のキャンプ飯」の作り方（水曜レギュラーキャンプ8月14日）
４．たけだバーベキューさんのBBQメニューはこちら
【ヒルナンデス】たけだバーベキューのBBQメニュー（９品）の作り方！1人1200円予算！（夏キャンプ7月25日）
アウトドアタレント・たけだバーベキュー考案、ビギナーでも挑戦できる、手軽なのに絶対スベらない最強レシピ79品!
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