【ヒルナンデス】「氷こんにゃくでキーマカレー」レシピ、糖質＆カロリーオフ！（9月3日）

2019年9月3日の日本テレビ「ヒルナンデス」でピックアップしたのは、「こんにゃくで糖質&カロリーOFF!」！

糖質&カロリーOFF!肉や魚の代用になる氷こんにゃく置き換えレシピ！

ここでは、番組で紹介された、氷こんにゃくをみじん切りにした「キーマカレー」のレシピをお伝えします。

教えてくれたのは、料理研究家の金丸絵里香さんです。

参照：日本テレビ「ヒルナンデス」

１．「氷こんにゃくでキーマカレー」のレシピ

材料　2人分

• ・こんにゃく　1枚
• ・まいたけ　1パック
• ・にんじん　1/3本
• ・玉ねぎ　1/4個
• ・にんにく　みじん切り　1/2片
• ・オリーブオイル　大さじ1/2
• ・カレー粉　大さじ１
• ・ごはん、半熟卵　パセリ
• ・（特製トマトソース）トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソース　各小さじ２　水1/2カップ　しょうゆ、コンソメスープの素　各小さじ１　塩こしょう　少々

作り方

• １．こんにゃくをみじん切りにして、ポリ袋に入れる。冷凍庫で一晩凍らせる
• ２．フライパンに油を引き、みじん切りにした野菜をカレー粉と一緒に混ぜる
• ３．２に水気をきった１のコンニャクを入れて炒める
• ４．３に混ぜ合わせて作っておいた特製トマト―スを入れて煮る

ごはんによそって、できあがり！

２．同日放送された他の「氷こんにゃく」レシピはこちら

【9月3日】ヒルナンデスで放送された「氷こんにゃく」アレンジレシピ一覧（回鍋肉、キーマカレー、生姜焼き、ミートソースパスタ）

➡お買い物をしたら、レシートを捨てないで！

大人気！＼健康に評判の食品やグッズのレシートを撮るとポイントがもらえる／アプリがあるんです！1000ポイントで100円のAmazonポイントに交換可能です！

【ハッピーレシート】アプリのダウンロード（無料）はこちらから↓↓