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【ヒルナンデス】「氷しらたきのミートソースパスタ」レシピ、糖質&カロリーオフ!(9月3日)

【ヒルナンデス】「氷しらたきのミートソースパスタ」レシピ、糖質&カロリーオフ!(9月3日)

2019年9月3日の日本テレビ「ヒルナンデス」でピックアップしたのは、「こんにゃくで糖質&カロリーOFF!」

こんにゃく同様に、カロリーゼロのしたらきを使ってパスタの代わりにします!

ここでは、番組で紹介された、「氷しらたきのミートソースパスタ」のレシピをお伝えします。

教えてくれたのは、料理研究家の金丸絵里香さんです。

参照:日本テレビ「ヒルナンデス」

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1.「氷しらたきのミートソースパスタ」のレシピ

材料 2人前

  • ・しらたき 2袋
  • ・ズッキーニ 1本
  • ・牛ひき肉 150
  • ・オリーブオイル 大さじ1/2
  • ・にんにく 1かけ
  • ・野菜ジュース 200ml
  • ・コンソメスープの素 大さじ1/2
  • ・塩、こしょう 少々
  • ・粉チーズ 適量

作り方

  • 1.しらたきをポリ袋に入れて、2~3時間冷凍庫で凍らせる *2、3時間でパスタのような食感になります!
  • 2.フライパンに油をひき、にんにくを炒める。香りがたったら、肉、野菜を炒め、野菜ジュースとコンソメスープの素を入れる
  • 3.1のしらたきを水洗いして水気を切り、2のフライパンに入れて、水分が無くなるまで炒め煮る

できあがり!

2.同日放送された他の「氷こんにゃく」レシピはこちら

氷こんにゃくレシピ

【9月3日】ヒルナンデスで放送された「氷こんにゃく」アレンジレシピ一覧(回鍋肉、キーマカレー、生姜焼き、ミートソースパスタ)

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