【ヒルナンデス】漬物・のり佃煮が美味しくなる「ちょい足しアレンジレシピ」とは～【絶品ご飯のお供】（9月20日）

2019年9月20日の日本テレビ「ヒルナンデス」で取り上げたテーマは、新米と食べたい「絶品ご飯のお供」。

ここでは番組で放送された、漬物・のり佃煮が美味しくなる「ちょい足しアレンジレシピ」を紹介します。

教えてくれたのは、ごはんのお供専門家の長船邦彦さん、桑折さんです！

参照：日本テレビ「ヒルナンデス」

「きゅうりの漬物のマスタード」の作り方

材料　４人分

• ・きゅうりの漬物　60 g
• ・粒マスタード 40g
• ・粉チーズ　１０ｇ
• ・サラダ油　１０ｇ

作り方

• １．きゅうりの漬物をみじん切りにします
• ２．１に、マスタード、粉チーズ、サラダ油を加えてよく混ぜます

できあがり！

温かいごはんだけでなく、トースト、鶏肉、お酒のつまみにもなりますよ！

「のり佃煮卵あえ」の作り方

材料　４人分

• ・のり佃煮　　８０g
• ・卵黄　４個
• ・ねりわさび　お好み
• ・白ごま　適量

作り方

• １．ボウルにのり佃煮、卵黄を入れてよく混ぜる
• ２．お好みでワサビを加える
• ３．白ごまをかける

できあがり！

「元祖 炊きたてご飯にかける焼肉」２ビンと「元祖 秘伝のカリカリ」が1ビン

ごぼう農家さんと一流シェフが作った「ごぼう肉みそ」

《和風らー油》べっぴん奈良漬

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