【ヒルナンデス】家政婦マコさんの「秋鮭の麻婆豆腐」レシピ《10月23日》

2019年10月23日の日本テレビ「ヒルナンデス」では、「作り置き専門家政婦・マコさん」をピックアップ！

ここでは番組で放送された、マコさんが作った「旬の秋鮭で麻婆豆腐」レシピを紹介します！

参照：日本テレビ「ヒルナンデス」

「秋鮭の麻婆豆腐」作り方

●材料

• ・しいたけ
• ・生鮭
• ・にんにく
• ・しょうが
• ・カブ
• ・味噌
• ・水溶き片栗粉
• ・サラダ油

●作り方

• １．しいたけをみじん切りにする
• ２．生鮭をポリ袋に入れ、もんで潰す
• ３．油をひいたフライパンににんにく、しょうが１のしいたけを加えて煮る。２の鮭、カブも1口大にして加える
• ４．味噌と水溶き片栗粉を加える

できあがり！

『ヒルナンデス! 』で紹介したとたん検索が急上昇した、家政婦マコさんのワザをまとめたレシピ集。

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