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【ヒルナンデス】パスタソースで「ぶり大根」と「ブイヤベース」の作り方~パスタソースのアレンジレシピ(12月10日)

【ヒルナンデス】パスタソースで「ぶり大根」と「ブイヤベース」の作り方~パスタソースのアレンジレシピ(12月10日)

2019年12月10日の日本テレビ「ヒルナンデス」でピックアップしたのは、「プロがオススメするパスタソースのアレンジレシピ」!

ここでは番組で放送されたパスタソースで作る「ぶり大根」と「ブイヤベース」の作り方をご紹介します。

教えてくれたのは、栄養管理士の今泉マユ子さんです。

参照:日本テレビ「ヒルナンデス」

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「ゆず醤油ソースで料亭風ぶり大根」作り方

材料 2人分

  • ・「和パスタ好きのためのゆず醤油」(オーマイ) 1パック
  • ・ブリ切り身 2切れ
  • ・大根 適量
  • ・水 200cc

作り方

  • 1.鍋にパスタソース1パックと200㏄を入れる。ブリの切り身と大根を入れる
  • 2.落し蓋をして弱火で15分煮る

できあがり!

「ボンゴレブイヤベース」作り方

材料 2人分

  • ・「ボンゴレビアンコ(」青の洞窟) 1袋
  • ・タラ切り身 2切れ
  • ・ミックスシーフード 100g
  • ・冷凍ブロッコリー 6個
  • ・ミニトマト 6個
  • ・水 200㏄

作り方

  • 1.鍋にパスタソース1パックと200㏄を入れて混ぜる
  • 2.鍋にタラの切り身、ミックスシーフードや野菜を入れる
  • 3.蓋をせず、弱火で5分煮込む。タラに火が通ったら完成

できあがり!

同日放送されたパスタソースレシピはこちら

12月10日にヒルナンデスで放送された、パスタソースのアレンジレシピ一覧はこちらをクリック>

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