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【シューイチ】トマトレシピ「トマトジャム」の作り方!野菜ソムリエプロ・緒方湊さんのレシピ(4月25日)

【シューイチ】トマトレシピ「トマトジャム」の作り方!野菜ソムリエプロ・緒方湊さんのレシピ(4月25日)

2021年4月25日放送の日テレ「シューイチ」では、「トマトをピックアップ。

夏野菜といわれるトマトは、春が一番味が濃くおいしい時期です。

ここでは番組で放送された、「トマトジャム」の作り方を紹介します。

教えれくれたのは、中学生で最年少野菜ソムリエプロの緒方湊さんです。

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「トマトジャム」の作り方

・材料

  • 大玉トマト 1個
  • グラニュー糖 100g
  • レモン汁 数滴

・作り方

  1. トマトを細かく切って、鍋に入れる
  2. グラニュー糖を入れ、約15分加熱する
  3. 仕上げにレモン汁を加える

クラッカーにつけて食べるのがおすすめ!

できあがり!

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