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「花粉症が治る奇跡の果実」と大注目!の北山村の『じゃばら』とは?

花粉症に効く食べ物 じゃばら

口コミで「花粉症が治る奇跡の果実」と評判が広まり、今年の花粉症対策としてバカ売れしているのが、和歌山県北山村特産のじゃばら。北山村では、収穫したじゃばらを搾った果汁のドリンクや皮をパウダー状にしたものを販売しています。ジャバラに多く含まれるナリルチン成分が、花粉症に効くと人気になり、朝日新聞デジタルによると今年は過去最高額の売上を達成する見込み!

1.「じゃばら」とは

じゃばらは、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類です。ユズよりも果汁が豊富で、その味は「にがうま」と表現されることもあるように、酸っぱさとほんのりとした苦味が特徴です。

もともとは北山村に自生していた樹の果実で、酸っぱいけど独特の風味でうまいと村民の間で親しまれていましたが、花粉症に効くと評判になったことから、今では村おこしの立役者となりました。ただし、そこに至るには、効果を検証する取り組みがあったのです。

・”花粉症に効く”検証のあゆみ

●2001年~1000名を対象にした花粉症効用モニター調査

2001年当時、じゃばらは産業化に成功せず、お荷物的な存在でした。そこで北山村は、以前より存在した「じゃばらは花粉症に効果がある」という噂を検証するため、ネット上で1,000名を対象とした花粉症効用モニター調査を開催したところ、46%の方から花粉症に効果があったとの結果を得ました。

●2003年~和歌山県工業技術センターによる学会発表

2003年に開催された日本食品科学工学学会において、和歌山県工業技術センターがじゃばらの脱顆粒(だつかりゅう)抑制作用について発表しました。

花粉などの異物が体内に侵入すると、異物を除去するための免疫反応としてヒスタミンなどの化学物質が放出され、アレルギー症状が引き起こされますが、ヒスタミンがなどが放出されることを脱顆粒現象といいます。じゃばらにこれを抑制する作用がある(抗アレルギー作用がある)という研究結果が明らかにされました。

しかし、この時点ではまだ人体での効能は検証されていません。

●2008年~岐阜大学医学部による臨床研究

そこで2008年、岐阜大学医学部の湊口信也教授らによって、じゃばらの人体での有効性を調べる臨床試験が行われました。

ー試験概要ー

  • 対象者   :29歳から59歳の花粉症患者15名
  • 飲用する物 :北山村のじゃばら果汁
  • 飲用量・期間:毎日5mlを朝夕2回、10ml/日を2週間以上連続して飲用

その結果、くしゃみ、鼻水、鼻づまり、鼻や目のかゆみ、涙目といった全ての花粉症症状の改善がみられ、仕事や勉強に支障、疲れやすいといったQOLにおいても多くの項目で改善がみられました。

じゃばらの花粉症に対する効果は噂レベルからはじまりましたが、このように科学的な検証によって確認されています。

2.花粉症に効く成分「ナリルチン」

では、じゃばらのどこに花粉症などのアレルギー抑制効果があるのでしょうか。

それは、じゃばらに多く含まれる「ナリルチン」というフラボノイド成分です。

ナリルチンには、花粉症の原因物質ヒスタミンなどが放出される脱顆粒現象を抑制する作用があることが研究でわかったのです。

Point! フラボノイド

フラボノイドとは、植物に含まれている色素、苦味、辛味成分であり、ポリフェノール(植物が自身を活性酸素から守るために作り出す物質)のひとつ。種類によって特徴や作用が異なりますが、多くが強力な抗酸化作用を持っており、健康によい成分として評価されています。

ナリルチン自体は他の柑橘にも含まれていますが、じゃばらには群を抜く含有量があり、特に果皮の部分に多く含まれています。

じゃばら 花粉症に効く 有効成分ナリルチン 他の柑橘類より多い

参照:農研機構

また、じゃばらにはナリルチン以外にも「ナツダイダイン」というフラボノイド成分が豊富に含まれており、果樹研究所カンキツ研究興津拠点により柑橘類由来のフラボノイドの中で最も強い発ガン抑制効果、ガン細胞の増殖抑制効果をもつことが明らかになっています。

➡花粉症や健康によい飲み物とは?

【花粉症対策】花粉症に効く飲み物とは?体質改善におすすめのドリンク・お茶7選 

3.じゃばらのおすすめ商品はこれ!

じゃばらに関連するおすすめ商品をいくつかご紹介しましょう!

北山村産じゃばらの果実を丸ごとギュッと絞ったじゃばら100%の天然果汁

1日2回5ccずつ飲むのが目安です。

鍋物、焼き魚にかけても、チューハイにしてもおすすめです。

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「酸っぱいのが苦手」という方には、甘くないジュースタイプも。4倍に希釈してお飲みください。

北山村のじゃばらじゃばら 500ml

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花粉でノドがかゆい、痛い方におすすめ!「じゃばら」から抽出した果汁を6倍濃縮し、1粒あたり果汁換算でなんと12%配合! ! ぎゅっと果汁を閉じ込めたのど飴です。
北山村の邪払飴

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じゃばらのナリルチン成分に柑橘類の成分「ヘスペリジン」を加えたサプリメントもあります。1日の始まりに一度に9粒飲んでください。

花粉じゃばらサプリ:奇跡の柑橘ジャバラに青ミカン成分を凝縮 1本: 1か月分270粒

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