2019年6月1日のTBS「ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」で放送された「魚の缶詰にあるものを加えると劇的に美味しくなる組合わせ」をご紹介します!
青魚の味噌煮缶やサバ水煮缶があるもので大変身!
教えてくれたのは、缶詰博士・黒川勇人さんです。
黒川さん一押しの缶詰もご紹介しますよ!
➡処方薬と同じタイプの市販薬を知っているとなにかと便利です↓↓
【2019年版】花粉症処方薬の効き目と眠気の比較や同じタイプの市販薬の有無~アレグラ、ザイザル、アレロック、タリオン、ビラノア、デザレックスなど
魚の味噌煮缶×ラー油
いわし、さばなどの青魚の味噌煮の缶詰にラー油をかけると劇的に美味しくなります!
ラー油の辛味成分カプサイシンが味噌のアミノ酸を倍増させるからです。
✅ラー油の量はお好みで!辛いのが好きな人は多めに!
【缶詰をおいしく食べるコツ】
魚缶を電子レンジで温めるのはNG!沸騰させたお湯の火をいったん止めて、缶をいれて3、4分置いておくと、しっかり中まで温まっておいしく食べられます!
サバ水煮缶×ガリ
サバの水煮缶としょうがのガリの相性は最高!サバの脂っこさにガリの酸味がぴったり合います。
サバ水煮缶×らっきょう×マヨネーズ
サバ水煮缶にらっきょうを加え、マヨネーズをトッピングします。らっきょうがピクルスのような味になり、和風のサバ水煮缶がアメリカンな一品に!
一押し缶詰~「静岡釜揚げしらす」
缶詰博士、黒川氏の一押し缶詰がこれ!
缶詰なのに、しらすのふっくら感が味わえる驚きの缶詰です!
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