【めざましTV】5 分で作れる「鶏南蛮うどん」と「サルサソースとトルティーヤ」業務スーパーレシピ（ココ調8月30日）

2019年8月30日のフジテレビ『めざましテレビ』「ココ調」のコーナーで放送された「コスパ最強！主婦の味方！5 分で作れる“業スーレシピ”」をご紹介します。

業務スーパーにはコスパのよい食材や、調理に便利な冷凍食品などがたくさんそろっていて、忙しい主婦にも人気です。

ここでは、「鶏南蛮うどん」の作り方や「サルサソース」レシピをお伝えします。

参照：フジテレビ「めざましテレビ」

「鶏南蛮うどん」の作り方

・材料

• ・鶏モモ肉　1/2枚
• ・うどん　1玉
• ・シメジ　40ｇ
• ・ニンジン　20g
• ・白ネギ　1本
• ・卵　1/2個
• ・ジャンツオンジャン　大さじ１
• ・片栗粉　大さじ１
• ・水　300ml
• ・めんつゆ　100ml

・作り方

• １．鶏肉と野菜を一口大に切り、フライパンで炒める
• ２．１を水、めんつゆを入れた鍋で煮る
• ３．２に調味料と溶き卵を入れ湯通ししたうどんにかける

できあがり！

「サルサソースとトルティーヤ」の作り方

・材料

• ・ホールトマト　400g
• ・ピーマン　1個
• ・パセリ　大さじ１
• ・玉ねぎ　50g
• ・にんにく　１かけ
• ・塩　小さじ１
• ・ペッパーソース　小さじ１
• ・レモン汁　大さじ１
• ・ピザ用チーズ　50g
• ・トルティーヤ　2枚

・作り方

• １．玉ねぎ、ピーマン、にんにく、パセリをみじん切りにする
• ２．１のボウルに調味料とトマト缶を加えて和える
• ３．トルティーヤにチーズを挟み、フライパンで両面を軽く焼く

できあがり！

冷凍王子、西川先生の本

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