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【シューイチ】リュウジさんの「電子レンジでカルボナーラパスタ」の作り方!バズレシピが人気!(6月14日)

【シューイチ】リュウジさんの「電子レンジでカルボナーラパスタ」の作り方!(6月14日)

2020年6月14日放送の日テレ「シューイチ」では、超簡単!バズレシピ対決をピックアップ。

Twitterフォロワー数145万人の料理研究家リュウジさんのレシピを紹介してくれました。

ここでは番組で紹介された、電子レンジだけで作れる絶品カルボナーラの作り方をご説明します。

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「レンジでカルボナーラ」の作り方

・材料 1皿分

  • カマンベールチーズ 1/2個
  • ベーコン 40g
  • ニンニク 1片
  • 溶き卵 1個分
  • コンソメ顆粒 小さじ1強
  • 塩 2つまみ
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 黒こしょう (粗挽き)適量
  • パスタ 100g
  • 水 280㏄

・作り方

  1. 溶き卵は常温に戻しておきます
  2. ニンニクは薄切りにします
  3. ベーコンは1cm幅に切ります
  4. 耐熱ボウルに、半分に折ったパスタ、カマンベール、ニンニク、ベーコン、コンソメ顆粒、水を入れて、600Wの電子レンジで10分程加熱します
  5. 温かいうちにバター、溶き卵とオリーブオイルを加えて混ぜ合わせます
  6. お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成

できあがり!

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