2019年11月5日のTBS系列「マツコの知らない世界」で取り上げたのは「やわうどん」!
やわらかいうどん「やわうどん」は、60分も茹でるのにフワフワ!これまでにない食感で、まるでお餅のよう⁉
ここでは、うどんを年間400杯以上食べるという“うどん女子”、井上こんさんが教えてくれた、「自宅で簡単にできる、インスタントカップうどんで”やわうどん”」の作り方をご紹介します!
参照:TBSマツコの知らない世界
「カップ麺でやわうどん」の作り方
・材料
- ・市販のカップうどん
- ・水
・作り方
- 1.カップ麺を鍋で約5分ゆでる
- 2.カップうどんの調味料を入れた器に、1のうどんとゆで汁を加える
できあがり!
煮込んだことで、カップ麺のでんぷんが溶けてトロトロになります!マツコさんも絶賛した「やわうどん」をご家庭で試してみてくださいね!
井上こんさんが紹介する全国の知られざる名店の絶品うどん
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