【メレンゲの気持ち】熊谷真美さんの「ビーフストロガノフ」の作り方、調味料マキシマムが決め手⁉（8月3日）

2019年8月3日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」で放送された、熊谷真美さんの「ビーフストロガノフ」の作り方を紹介します！

たった15分で本格的ビーフストロガノフができちゃいます！調味料「マキシマム」に味の秘訣がある⁉

参照：日本テレビ「メレンゲの気持ち」

１．「ビーフストロガノフ」の作り方

・材料

• ・ニンニク
• ・玉ねぎ
• ・マッシュルーム
• ・オリーブオイル
• ・すきやき用牛肉
• ・ブイヨン
• ・マキシマム（調味料）
• ・生クリーム
• ・レモン

・作り方

• １．フライパンにオリーブオイルを引く
• ２．１にスライスしたニンニク、マッシュルーム、玉ねぎを入れて炒める　＊マッシュルームを多めに入れるのが熊谷流！
• ３．玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を入れて炒める
• ４．３にブイヨンを入れる
• ５．４に調味料のマキシマムを入れる
• ６．５に生クリーム、輪切りにしたレモンを入れて煮込む

できあがり！

２．「マキシマム」とは

熊谷流ビーフストロガノフの味の決め手は、調味料の「マキシマム」。

ナツメグ、パプリカ、カツオエキスなど10種類以上がブレンドされた調味料です！

製造しているのは、宮崎県北諸県郡にある「中村食肉」という工場。スパイシーなだけでなく、うま味も濃縮されています。

調味料マキシマム

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