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【凪のお暇レシピ】スナック・バブルの「青い鳥丼」の”凪めし”作り方!~第7話8月30日

【凪のお暇】バブルの「青い鳥丼」の"凪めし”作り方!~第7話8月30日

2019年8月30日TBSドラマ「凪のお暇」(第7話、毎週金曜よる10時)で放送された”凪めし”の「青い鳥丼」レシピを紹介します!

毎週ドラマに登場する”節約めし”のレシピが大人気!今回も、スナック「バブル」のママが作った「青い鳥丼」が登場!

参照:TBS「凪のお暇」

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1.「青い鳥丼」の作り方

・材料 1人分

  • ・鶏モモ肉 1枚 約250g
  • ・塩、コショウ 少々
  • ・(A)みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1
  • ・ごま油 大さじ1
  • ・マヨネーズ 適量
  • ・ごはん どんぶり一杯分
  • ・水菜 30g程度 *根を落とし4cm幅に切る
  • ・青ネギ 適量 *小口切り
  • ・目玉焼き 1個

・作り方

  • 1.鶏肉を6~8等分に切り、塩コショウする
  • 2.フライパンを熱しごま油を入れて、1の鶏肉をよく焼く
  • 3.(A)を混ぜ合わせ、2のフライパンに回し入れる。鶏肉を転がしながら絡める
  • 4.丼にごはんを盛り、水菜をのせる
  • 5.4に3の鶏肉とタレを盛り付ける
  • 6.マヨネーズを線がけし、目玉焼きをのせ、ねぎをかける

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

【凪のお暇】ゴンが焼いた「お好み焼き」の”凪めし”作り方!~第7話8月30日

【凪のお暇】凪がドライブで食べた「ぼにぎり」の”凪めし”作り方!~第7話8月30日

3.これまでの「凪めし」レシピ一覧

●これまでの「凪めしレシピ」一覧ページはこちら↓

「凪めし」レシピの一覧~TBS金曜ドラマ【凪のお暇】

●第5話「土鍋茶碗蒸し」はこちら↓

【凪めし】みすずが作った「土鍋茶碗蒸し」レシピ~凪のお暇《第5話8月16日》

【凪めし】みすずが作った「土鍋茶碗蒸し」レシピ~凪のお暇《第5話8月16日》

4.「凪のお暇」とは

TBS系列で金曜20:00から放映されているドラマ「凪のお暇」の原作は、累計250万部(1~5巻)を突破しているコナリミサトさんによる同名漫画です。空気を読み過ぎて他人に合わせて無理をした結果、過呼吸で倒れてしまった主人公・大島凪を黒木華さんが演じています。そして“やべぇ”元彼・慎二を高橋一生さん、凪のアパートの隣人でこちらも“やべぇ”ゴンを中村倫也さんが演じています。

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