【凪のお暇レシピ】最終回「さつまいも蒸しパン」の作り方！《凪めし》第10話

2019年9月20日（2020年5月23日再放送）TBSドラマ「凪のお暇」（第10話最終回）で放送された”凪めし”の「さつまいも蒸しパン」の作り方を紹介します！

毎週ドラマに登場する”節約めし”のレシピが大人気！今回は、凪と坂本さんがベンチで一緒に食べていた「さつまいも蒸しパン」です！

参照：TBS「凪のお暇」

１．「さつまいも蒸しパン」の作り方

・材料　13cmボウル１個分

• ・（A)塩　小さじ1/4、砂糖　大さじ２、水　200～300ml
• ・卵　１個
• ・砂糖　40g
• ・油　大さじ１　＊ごま油や米油でもなんでもOK!
• ・牛乳　50ml
• ・（B)薄力粉　100ｇ、ベーキングパウダー、小さじ１
• ・黒ごま　適量

・作り方

• １．さつまいもは洗って皮つきのまま1.5cm角程度に切り、Aとともに鍋に入れて柔らかくなるまで煮る。冷まして汁気を切っておく
• ２．ボウルに卵を割り入れ、砂糖、油、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる
• ３．Bは合わせてふるい、２に入れて手早く混ぜ、１の２/３の量を加える
• ４．３をクッキングシートをしいたボウルに入れて、残りの１をのせて黒ごまをふり、蒸し器で20～30分強火で蒸す

できあがり！

２．これまでの「凪めし」レシピ一覧

●これまでの「凪めしレシピ」一覧ページはこちら↓

「凪めし」レシピの一覧～TBS金曜ドラマ【凪のお暇】

●第5話「土鍋茶碗蒸し」はこちら↓

【凪めし】みすずが作った「土鍋茶碗蒸し」レシピ～凪のお暇《第5話8月16日》

３．「凪のお暇」とは

TBS系列で金曜20：00から放映されているドラマ「凪のお暇」の原作は、累計250万部(1～5巻)を突破しているコナリミサトさんによる同名漫画です。空気を読み過ぎて他人に合わせて無理をした結果、過呼吸で倒れてしまった主人公・大島凪を黒木華さんが演じています。そして“やべぇ”元彼・慎二を高橋一生さん、凪のアパートの隣人でこちらも“やべぇ”ゴンを中村倫也さんが演じています。

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