fbpx

【土曜はナニする】ゆーママの「基本のパン」の作り方とアレンジパン「メロンパン」「シナモンロール」レシピ~30分で「魔法のパン」(1月23日)

【土曜はナニする】ゆーママの「基本のパン」の作り方とアレンジパン「メロンパン」「シナモンロール」レシピ~30分で「魔法のパン」(1月23日)
2021年1月23日のフジテレビ「土曜はナニする⁉」ので取り上げたのは、30分で作れる!魔法のパン作り!

ここでは番組で紹介された「基本のパン」とアレンジパン「チージュフォンジュパン」「シナモンロール」「メロンパン」の作り方をお伝えします。
教えてくれたのは、料理研究家のゆーママさんです。

ハッピーレシート iPhoneアプリ ダウンロード

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら

「基本のパン」の作り方

・材料 8個分

  • 強力粉 200g
  • A:砂糖15g、塩3g、インスタントドライイースト5g
  • 常温の牛乳 150g
  • バター 15g

・作り方

  1. 耐熱ボウルに強力粉を入れてスプーンで中心をくぼませAと牛乳を加える
  2. ボウルを回しながら、スプーンでざっくり混ぜ合わせる
  3. 溶かしたバターを加え、指先で軽くかき混ぜ生地がまとまればOK
  4. ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで15秒間加熱する
  5. 取り出したら、30秒ほど混ぜる
  6. 4と5の工程を2回繰り返す
  7. 8等分にカットした生地を丸く成形する
  8. 10分間生地を寝かせ、220℃のオーブンで10分間焼く

できあがり!

「チーズフォンジュパン」の作り方

・材料 8個分

  • 基本のパンの材料 上記参照
  • A:チューブにんにく 3㎝分、オリーブオイル 大さじ2
  • ミックスチーズ 100g

・作り方

  1. 基本のパンを作る
  2. 混ぜ合わせたAを丸形の耐熱容器にまんべんなく塗る
  3. 丸めたパン生地を容器のふちに沿って並べる
  4. 真ん中の穴にチーズを少量入れる
  5. 生地の上に混ぜ合わせたAを塗り、10分寝かせ、230℃のオーブンで5分間焼く
  6. 取り出したら、残りのチーズを追加し、5分間焼く

できあがり!

「シナモンロール」の作り方

・材料 8個分

  • 基本のパンの材料 上記参照
  • バター 20g
  • グラニュー糖 大さじ2
  • シナモンパウダー 大さじ1
  • アイシング 粉砂糖 大さじ1、水(常温) 小さじ1

・作り方

  1. 基本のパンを作る
  2. 打つ粉(分量外の強力粉)をした台に、綿棒で1を縦横20㎝にのばす
  3. 溶かしたバターを塗り、グラニュー糖をかけ、茶こしでシナモンパウダーをふりかける
  4. きつく巻きすぎない程度に生地を巻く8等分に切り、10分寝かせ、220℃のオーブンで10分焼く
  5. お好みで、粉砂糖と水で作ったアイシングをかける

できあがり!

「メロンパン」の作り方

・材料 8個分

  • 基本のパンの材料 (上記参照)
  • 薄力粉 150g
  • 上白糖 80g
  • 卵 1/2個
  • バター食塩不使用 60g

・作り方

  1. ポリ袋に薄力粉と砂糖を入れ、ふりながら混ぜ合わせる
  2. 溶き卵と溶かしたバターを入れて、もみこむ
  3. 2のクッキー生地にを8等分にして、丸形に伸ばす
  4. 基本のパンの丸パンの上に、3の生地をかぶせる
  5. 生地の上に、縦横の格子状の切り目を入れ、220℃のオーブンで10分間焼く

できあがり!

番組で教えてくれたゆーママのパンレシピ

 アマゾンで買う

マコさんのポリ袋レシピはこちら

8/22放送や他の番組の「家政婦マコさんレシピ」一覧はこちらをクリック>

アマゾンで買う

山本ゆりさんのレンチンレシピはこちら

https://kafunq.com/tag/山本ゆり

7/18放送されたレシピやこれまでの「山本ゆりさんのレシピ」一覧はこちらをクリック>

【山本ゆりさん最新刊】Amazonでベストセラー

アマゾンで買う

お買い物をしたら、レシートを捨てないで

大人気!\レシートを撮って送るとポイントがもらえる/アプリ(無料)があるんです!↓↓Amazonポイントに交換可能!

ハッピーレシート
ハッピーレシートアプリ 画面

ハッピーレシート レシートがお金に変わる ミニトマトを買ったレシートでポイントがもらえる

ハッピーレシートアプリのダウンロード(無料)はこちらから↓↓

App Store ここからダウンロード

「マスク販売情報」や「手作りマスク作り方」に関する記事一覧はこちらをご覧ください↓

➡Amazonでベストセラー 洗えるマスク 日本製 冷感タイプ ¥1,265円