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【ノンストップ】「厚揚げとひき肉のポケット焼き」のレシピ!(おしゃレシピ)6月3日

【ノンストップ】「厚揚げとひき肉のポケット焼き」のレシピ!(おしゃレシピ)6月3日

2020年6月3日のフジテレビ「ノンストップ!きょうのおしゃレシピ」「厚揚げ」がテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました!

ここでは、番組で紹介された「厚揚げとひき肉のポケット焼き」のレシピをお伝えします!

参照:フジテレビ「ノンストップ」

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1.「厚揚げとひき肉のポケット焼き」のレシピ

【材料】2人分

  • ・厚揚げ 1丁
  • ・豚ひき肉 100g
  • ・ショウガ 小さじ1
  • ・塩、黒こしょう 適量
  • ・かりかり梅 1個 *種をとって刻む
  • ・サラダ油 大さじ1
  • ・ピザ用チーズ 50g
  • ・(*)しょうゆ・酒 各大さじ1、みりん・砂糖・ごま油 各小さじ1
  • ・万能ネギ 適量

【作り方】

  1. 厚揚げを半分に切り、切り込みを入れて、中の豆腐をくり抜く
  2. ボウルに豚肉、ショウガ、塩、黒こしょう、かりかり梅、1の豆腐を入れてよく混ぜる。タネの完成
  3. 1の厚揚げに、タネをつめる
  4. フライパンに油をひき、タネが出ている面を下にして厚あげを焼く。焼き色がついたら、横にして、チーズを散らす。蓋をして8分蒸し焼きにする
  5. (*)をまぜて、4にかけ、からめる
  6. 器にもりつける。仕上げにネギを散らす

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

【ノンストップ】「厚揚げの坦々炒め」のレシピ!(おしゃレシピ)6月3日

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