fbpx

【ノンストップ】「レモンレタスそうめん」の作り方!~笠原将弘さんのおかず道場(6月23日)

【ノンストップ】「レモンレタスそうめん」の作り方!~笠原将弘さんのおかず道場(6月23日)

2020年6月23日のフジテレビ「ノンストップ!おかず道場」のテーマは、「そうめん」!

ここでは番組で紹介された、「レモンレタスそうめん」の作り方をお伝えします。

レタスとタレの両方にレモンを加え、さっぱりしたそうめんに!

教えれくれたのは、人気日本料理店「賛否両論」店主の笠原将弘さんです。

参照:フジテレビ「ノンストップ」

ハッピーレシート iPhoneアプリ ダウンロード

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら

1.「レモンレタスそうめん」のレシピ

【材料】2人分

  • ・レタス 1/4個
  • ・オリーブオイル 大さじ1.5
  • ・レモン 1/2個 *皮をむき、薄いイチョウ型に切る
  • ・砂糖 小さじ1
  • ・鶏むね肉 1/2枚
  • ・片栗粉 適量
  • ・そうめん 3束
  • (タレ)
  • ・だし汁 160ml
  • ・しょうゆ 大さじ1と1/3
  • ・レモン汁 1/2個分

【作り方】

  1. レタスを千切りにする。オリーブオイルとスライスしたレモン、砂糖を加えて和える
  2. 一口大にした鶏肉に、片栗粉をまぶす。沸騰したお湯に入れて、加熱する。さっと湯がいたら、ざるにあげる *鶏肉に片栗粉をまぶして加熱するとプリプリの食感に!
  3. タレの材料を混ぜる
  4. 器に、ゆでたそうめんを盛りつけ、2の鶏肉をのせる。その上に1のレタスをのせ、タレをかける

できあがり!

2.笠原将弘さんの他のレシピはこちら

笠原将弘さんが教えてくれた他のレシピはこちらをクリック!

お買い物をしたら、レシートを捨てないで

大人気!\レシートを撮るとポイントがもらえる/アプリがあるんです!↓↓

ハッピーレシート
ハッピーレシートアプリ 画面

ハッピーレシート レシートがお金に変わる ミニトマトを買ったレシートでポイントがもらえる

ハッピーレシートアプリのダウンロード(無料)はこちらから↓↓

App Store ここからダウンロード

➡Amazonでベストセラー!笠原将弘先生の最新本

『ノンストップ!』の大人気コーナー『笠原将弘のおかず道場』の簡単&本格味レシピが一冊に!

アマゾンで買う