2019年8月14日のフジテレビ「ノンストップ！きょうのおしゃレシピ」は「そうめん」がテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました！
ここでは、番組で紹介された「モチモチそうめんみたらし」のレシピをお伝えします！
参照：フジテレビ「ノンストップ」
１．「モチモチそうめんみたらし」のレシピ
【材料】15個分
- ・そうめん 270ｇ
- ・片栗粉 大さじ３
- ・お湯 1000ml
- ・氷水 500ml
- ・しょうゆ 大さじ１と2分の１
- ・片栗粉、めんつゆ（2倍濃縮） 各大さじ１
- ・砂糖、みりん 各 大さじ３
- ・水 100ml
【作り方】
- １．ボウルに茹でたそうめん、片栗粉をいれよく混ぜる
- ２．１を一口大のボール状にまとめる
- ３．お湯をわかし、２を煮る。煮上がったら、氷水で冷やす
- ４．鍋に、しょうゆ、めんつゆ、砂糖、みりん、片栗粉をいれ、トロミを出す
- ５．３のお団子を４のたれに絡める
できあがり！
２．同日放送された他のレシピはこちら
【ノンストップ】「レモンバターチキンの冷製パスタ風そうめん」のレシピ（おしゃレシピ8月14日）
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