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【ノンストップ】「大根と豚バラのみそバター煮」のレシピ(おしゃレシピ12月4日)

【ノンストップ】「大根と豚バラのみそバター煮」のレシピ(おしゃレシピ12月4日)

2019年12月4日のフジテレビ「ノンストップ!きょうのおしゃレシピ」「大根バター」がテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました!

ここでは、番組で紹介された「大根と豚バラのみそバター煮」のレシピをお伝えします!

薄味の大根が豚バラとバターでこってり味に!ごはんのおかずにピッタリのレシピです!

参照:フジテレビ「ノンストップ」

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1.「大根と豚バラのみそバター煮」のレシピ

【材料】2人分

  • ・大根 200g
  • ・豚バラ肉 100g
  • ・しょうが 1かけ
  • ・水 150g
  • ・めんつゆ 2倍濃縮 大1.5
  • ・みそ・砂糖 各大1
  • ・サラダ油 小1
  • ・バター 10g
  • ・小ねぎ 適量

【作り方】

  • 1.フライパンにサラダ油をひき、千切りにしたしょうがを炒める
  • 2.香りが足ったら、一口大に切った豚肉を入れて炒める
  • 3.豚肉の色が変わったら、乱切りにした大根を入れて混ぜる
  • 4.水、めんつゆ、みそ、砂糖を入れ、クッキングシートなどで落し蓋をする。蓋もして煮る
  • 5.汁気がなくなったら、蓋をとり、バターを入れて混ぜ炒める
  • 6.器にもりつけて、刻んだ小ねぎを散らす

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

【ノンストップ】「大根のはさみ焼きバタぽんステーキ」のレシピ(おしゃレシピ12月4日)

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