fbpx

【ノンストップ】「アクアパッツァご飯」の作り方~坂本昌行さんのレシピ《OneDish》3月12日

【ノンストップ】「アクアパッツァご飯」の作り方~坂本昌行さんのレシピ《OneDish》3月12日

2021年3月12日のフジテレビ「ノンストップ!坂本昌行のワンディッシュ」でピックアップしたのは「アクアパッツァ」!

ここでは番組で放送された「アクアパッツァご飯」のレシピをご紹介します!

アクアパッツァのスープでご飯を炊きます!

参照:フジテレビ「ノンストップ」

ハッピーレシート iPhoneアプリ ダウンロード

ハッピーレシート 花粉症対策をお得にするポイントアプリ iOSアプリダウンロードはこちら

1.「アクアパッツァご飯」のレシピ

【材料】4人分

  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • お米 2合 *水に30分間浸し、水気をしっかり切る
  • (*)水 300ml、白ワイン 大さじ3、塩 小さじ1
  • (*2)鯛切り身 2切れ、塩 適量、アサリ殻つき 200g、ミニトマト 8個、種抜きオリーブ 20粒
  • (*3)ミニトマト 6個(4等分に切る)、レモン1/4個(半月切り)、オリーブオイル 大さじ1/2、バジル 8枚(手でちぎる)
  • 黒こしょう 適量

【作り方】

  1. 鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎを入れて炒める
  2. 玉ねぎがしんなりしたら、お米を入れて炒める
  3. (*)を入れて混ぜたら、(*2)を上にのせる
  4. 蓋をして強火で沸騰させる。沸騰したら、弱火にして13分間加熱する。火を止めて15分間蒸らす
  5. トッピングを作る。ボウルに(*3)を入れて混ぜ合わせる
  6. 炊き上がったご飯に、トッピングを加える。仕上げにこしょうをかける

できあがり!

2.坂本昌行さんの他のレシピはこちら

坂本昌行レシピ

坂本昌行さんの「One Dish」レシピ一覧ページはこちらをクリック>

➡ESSE 2021年4月号(3/2発売)

アマゾンで買う

お買い物をしたら、レシートを捨てないで

大人気!\レシートを撮って送るとポイントがもらえる/アプリ(無料)があるんです!↓↓Amazonポイントに交換可能!

ハッピーレシート
ハッピーレシートアプリ 画面

ハッピーレシート レシートがお金に変わる ミニトマトを買ったレシートでポイントがもらえる

ハッピーレシートアプリのダウンロード(無料)はこちらから↓↓

App Store ここからダウンロード