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【ノンストップ】「豚バラと空心菜のさっぱり梅炒め」の作り方!(おしゃレシピ)7月21日

【ノンストップ】「豚バラと空心菜のさっぱり梅炒め」の作り方!(おしゃレシピ)7月21日

2021年7月21日のフジテレビ「ノンストップ!きょうのおしゃレシピ」「空心菜」がテーマ。動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピをピックアップしました!

ここでは、番組で紹介された「豚バラと空心菜のさっぱり梅炒め」のレシピをお伝えします!

参照:フジテレビ「ノンストップ」

1.「豚バラと空心菜のさっぱり梅炒め」のレシピ

【材料】2人分

  • 空心菜 1束
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 梅干し 1個
  • 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1.5 ポン酢しょうゆ 大さじ2
  • たまねぎ 1/4個

【作り方】

  1. 空心菜は3㎝幅に切る
  2. にんにくは薄くスライスし、ごま油をひいたフライパンで炒める
  3. 香りがたったら、豚肉を入れて炒める
  4. 火が通ってきたら、スライスしたたまねぎも加えて炒める
  5. タレを作る。梅肉、(*)をボウルに入れて混ぜ合わせる
  6. 5のタレを、フライパンに入れて混ぜ合わせる
  7. 最後に、空心菜を加えてさっと炒める
  8. 器にもりつける

できあがり!

2.同日放送された他のレシピはこちら

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